攪拌設(shè)備適用于同時加熱或加熱混合，適用于液體或固體液體混合物的粘度不是很大，利用磁場和渦旋的原理將液體放入容器，當基底產(chǎn)生磁場時，促進攪拌圓循環(huán)，達到攪拌液的目的。

節(jié)能與環(huán)保是我們?nèi)缃窨萍及l(fā)展的目標之一，針對攪拌器設(shè)備作而言一樣面臨合理利用資源、節(jié)能減排及其環(huán)境保護的挑戰(zhàn)。目前在攪拌操作中，完成節(jié)能的途徑有很多主要是開發(fā)新式節(jié)能攪拌器和利用先進的控制系統(tǒng)。

在相同的操作標準下，新型節(jié)能軸流攪拌槳比同尺寸的三折葉攪拌槳節(jié)省了20%-30%的功率；根據(jù)不銹鋼塑料攪拌缸減弱軸向流和加強軸向流，改進后的設(shè)備比原設(shè)備節(jié)能20%.

對同一種攪拌器反復運動和回轉(zhuǎn)運動的能量消耗做了數(shù)據(jù)分析，分析結(jié)果強調(diào)反復運動的功率消耗顯著低于回轉(zhuǎn)運動的功率消耗；同時又將變頻器應用在發(fā)酵罐中，塑料攪拌機廠家依據(jù)發(fā)酵的不同時期改變攪拌器的轉(zhuǎn)速，不但節(jié)約了20%-45%的能量，同時也提高了產(chǎn)量。